흙대파, 1kg, 1개

신선하고 알찬 풍미로 매일 요리의 맛을 살려주는 필수 식재료

★★★★★ 4.5 · 리뷰 539,121건

최저가 기준: 8월 21일

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흙대파, 1kg, 1개 핵심 스펙

한국인의 밥상에서 결코 빠질 수 없는 대표 향신 채소를 꼽으라면 단연 대파입니다. 찌개, 볶음, 조림, 국물 요리 등 거의 모든 요리에 깊은 감칠맛과 시원한 풍미를 더해주는 흙대파, 1kg, 1개는 장바구니 필수 품목입니다.

손질된 대파보다 뿌리와 흙이 그대로 살아 있는 흙대파는 수분 손실이 적어 보관 기간이 길고 훨씬 아삭한 식감을 자랑합니다. 50만 개가 넘는 압도적인 리뷰 수가 증명하듯 많은 분들이 꾸준히 재구매하는 믿고 먹는 신선 채소입니다.

뿌리째 수확하여 흙이 묻은 상태로 배송되기 때문에 대파 본연의 수분과 신선도가 잘 유지됩니다. 볶았을 때 파기름의 향이 진하고, 국물에 넣었을 때 시원하고 달큰한 맛을 제대로 냅니다.

1kg 구성으로 2천원대라는 합리적인 가격에 구매할 수 있어 장바구니 부담을 크게 덜어줍니다. 온 가족이 먹는 찌개나 볶음 요리에 아낌없이 팍팍 넣을 수 있는 넉넉한 양입니다.

주문 후 다음 날 아침 신선한 상태 그대로 문 앞까지 배송되어 마트에 직접 가서 무겁게 장을 볼 필요 없이 편리하게 요리를 준비할 수 있습니다.

신선 냉장 보관법: 흙을 털지 않고 신문지나 키친타월에 감싸 세워서 냉장 보관하면 2~3주간 싱싱하게 유지됩니다.
초간편 냉동 소분: 깨끗이 세척 후 물기를 완전히 제거하고, 송송 썰기 및 어슷썰기하여 지퍼백에 소분 냉동하면 요리할 때 바로 꺼내 쓸 수 있습니다.
대파 뿌리 활용: 깨끗이 씻은 파뿌리는 버리지 않고 육수(멸치 다시마 육수, 고기 육수)를 낼 때 함께 넣으면 잡내를 잡고 깊은 맛을 냅니다.